Ya ya Twist again à Quimper

14 septembre 2012

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Un grand coup de coeur aujourd’hui pour une nouvelle adresse à Quimper : le Twist again. Nouvelle adresse en fait, pas tant que ça puisque que le Twist again est ouvert depuis déjà plus de 5 mois.

Niché tout en haut de la rue des Boucheries (un peu plus haut que le Bistro à lire et que Rose Bunker), Twist again se définit comme « Salon de thé & mobilier vintage ».
On peut en effet venir prendre un thé (du Palais des thés) accompagné d’une pâtisserie entièrement maison (ma doué !), tout en admirant de magnifiques pièces, standards du design créés entre 1930 et 1970.

Buffet en Formica, fauteuils pliant Niko Kralj Rex, buffet Roger Landault, luminaires… la plupart du mobilier, « certifié par un collaborateur expert », est vendu dans son état d’origine.
Les responsables, Olivier et Gwen, la quarantaine, couple au travail comme à la ville,
sont tous les deux diplômés en design de mobilier ; ancien responsable de
com’ pour lui, ex-décoratrice pour elle.
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Mais Twist again n’est pas que un salon de thé dans une boutique vintage. Twist again est également une parfaite petite adresse pour déjeuner. Vous y trouverez un menu à 10 euros avec entrée, plat, dessert et boisson. Les produits utilisés viennent de producteurs/commerçants de Quimper (des Halles par exemple) et de sa région. Le menu (tant côté sucré que salé) évolue tout le temps, au gré des envies et des saisons.

Mes plus :
> L’ambiance, les meubles, le papier peint, l’espace cuisine, la vaisselle. La déco quoi !
> L’espace : plus de 100m2. On respire et on apprécie de ne pas manger les uns sur les autres. (Ah… le souci de la production, rentabilité, toussa).
> Une carte qui change très régulièrement (ça parait con mais c’est pas si fréquent)
> Le cupcake chocolat/spéculos est une tuerie sans nom (et les petits poissons en sucre qui le décorent sont trop mignons).
> Le café est servi dans une cafetière à piston (joli modèle Brazil de
chez Bodum). Et dans cette cafetière, il y a la dose de 3 cafés et non
d’un seul. Pour une accro de café comme moi, c’est un maxi point.
> A savoir : si vous le désirez (parce que si vous ne le désirez pas, ben ils ne font pas hein, sont pas cons non plus…), Gwen et Olivier peuvent vous conseiller sur votre décoration
d’intérieur en termes de couleur ou d’agencement. (Je n’ai pas trouvé de tarif sur cette prestation).

Mes moins :
> Le menu affiché « entrée, plat, dessert et boisson » est un peu tarabiscoté. Quand on vient nous demander ce que vous souhaitez manger, on nous propose plusieurs plats différents (tous aussi alléchants les uns que les autres). On choisit et zou, la personne part. Du coup, quid de l’entrée ? L’assiette arrive et l’on s’aperçoit que l’entrée est en fait une salade + un taboulé maison servis avec le plat choisit. Au final, le résultat me va bien, j’ai trouvé le tout très bon, c’est juste dans la « présentation de l’offre » que je trouve que cela peut porter à confusion. On a l’impression que l’on a le choix d’une entrée ET le choix d’un plat ce qui n’est pas le cas.
> Tous les plats proposés (le jour où j’y suis allé) étaient à base de légumes, fromages, ect. Ni poisson, ni viande.
EDIT 13h15 > Rectification, Olivier (@gwenolivier) vient de me confirmer sur twitter qu’hier (le jour où j’y suis allée), il y avait du poulet dans une tarte avec de la ratatouille ! Que ceci soit dit ! 😉
> L’emplacement. Si tu ne sais pas qu’il y a un truc sympa par là, ben, tu n’y vas pas… A vous/nous/eux de faire connaitre cette adresse !

Ma conclusion :
Les endroits sympas à Quimper pour manger le midi ou prendre un petit goûter étant (très) (trop) (vraiment très trop) rares, le Twist again fait du bien aux yeux et aux papilles.
Allez-y les yeux grands ouverts et, encore une fois, faites connaître l’endroit.

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Cassolette de pommes de terre, courgettes et chèvre / crumble pommes poires chocolat / Cupcake chocolat & Spéculos (une tuerie…) / Café

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Twist again
1 rue de Kergariou (continuité de la rue des Boucheries) – 29000 Quimper
Ouvert du mardi au samedi
de 11h à 19h.

Tél. 02 98 95 04 01 – contact@twist-again.fr
Site web : www.twist-again.fr
Facebook : www.facebook.com/twist.again.vintage
Twitter : @gwenolivier

Commentaires

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8 Comments

  • Reply Nomana 14 septembre 2012 at 9 h 21 min

    Je ne connaissais pas du tout ! Absolument pas entenud parler, ca à l’air super sympa ! J’irai voir !
    Merci de la découverte !
    (toujours très belles tes photos)

  • Reply Yoba 14 septembre 2012 at 9 h 59 min

    A tester en effet, c’est alléchant. Un endroit qui doit faire du bien aux sens. Et pour ma part, je mettrai plutôt dans les PLUS le fait de ne pas trouver forcément de la viande et du poisson au menu…

  • Reply Ladyblogue 14 septembre 2012 at 11 h 49 min

    Je suis partagée sur le sujet… Peut-être alors proposer au moins 1 plat sur les 3 avec viande/poisson.
    (c'est mon côté Charal qui parle !)
    😉

  • Reply Olivier 14 septembre 2012 at 12 h 38 min

    Si-si il y a de la viande de temps en temps, d’ailleurs hier, il y avait une tarte poulet/ratatouille!

  • Reply Ladyblogue 14 septembre 2012 at 13 h 33 min

    Ah bah zut, j'avais zappé le poulet (trop concentrée que j'étais sur le chèvre/courgettes ! 😉
    La rectif est faite sur le billet !

  • Reply Lza 14 septembre 2012 at 14 h 02 min

    Une adresse qui donne envie, je la note pour l’un de mes prochains passages en Bretagne 😉

  • Reply Ladyblogue 14 septembre 2012 at 14 h 08 min

    Très bonne initiative !

  • Reply Cat à Strophes 28 mai 2013 at 20 h 14 min

    Ma charmante soeur m’a offert les tasses pour mon birthday, ça faisait un moment que j’avais lorgné dessus 🙂
    Joli article

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